美 코로나 환자 급증에 '더블딥' 공포 증가

美 코로나 환자 급증에 '더블딥' 공포 증가

문정훈 서울대 농경제사회학부 교수는 우리나라에서는 부대찌개나 김치찌개에 면 사리를 넣어 먹기도 하고.

이들의 점유율은 전체 시장의 90% 이상이다.K팝 등 한류 인기와 더불어 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 바뀐 식문화가 시너지 효과를 낸 덕분이다.

일본(5797만 달러) 순이다.캐나다(2020년) 등 세계 각국에 판매법인을 세워 공급망을 확대했다.2018년의 약 362억 달러에 비해 20% 증가했다.

맞벌이 부부와 1인 가구 증가도 여기에 속도를 더했다.지난해만 16억6000만 개가 팔렸는데 이는 전 세계에서 1초에 53개씩 팔린 셈이다.

유행은 2014년 2월 한 유튜브 영상에서 시작됐다.

강한 매운맛을 가진 이 라면은 ‘먹방(먹는 방송) 콘텐츠로 세계적 인기를 끌었다.신라면 역시 한국의 ‘매운맛을 제대로 알리는 중이다.

인구 감소로 절대적인 소비가 갈수록 줄어든다는 점은 라면 업계뿐 아니라 모든 국내 식품 제조사가 피해갈 수 없는 걸림돌이다.한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 세계 라면 시장 규모는 2022년 약 433억 달러로 추정됐다.

삼양식품은 붉닭의 인기가 짧은 유행에 그치지 않고 지속할 수 있도록 ‘불닭 아이덴티티를 적극 활용했다.삼양식품은 이에 힘입어 지난해 매출액 1조 원을 넘기며 창사 이래 최대 실적을 보였다.